Nicht nur das Heizen wird extrem teuer, auch die Preise in der Gastronomie gehen langsam durch die Decke. Laut „Krone“ sind sie seit Corona um 47 Prozent gestiegen. Stopfen sich etwa die Wirte jetzt die Taschen ordentlich voll? Das nicht, die werden auch trotz harter Arbeit nicht reich. Nicht umsonst verschwinden immer mehr Wirtshäuser für immer von der Bildfläche. Wenn ein Wirt in Pension geht, ist meist Schluss mit lustig. Der Nachwuchs interessiert sich nicht mehr für diesen undankbaren Job. Die Suche nach geeignetem Personal, teure Energie und immer höhere Einkaufspreise, wer soll sich das noch antun? Noch dazu lassen sich die Behörden immer wieder neue Schikanen einfallen, wer will sich das gefallen lassen? Sind denn unsere Wirte die Trottel der Nation? Wirte mit traditioneller Hausmannskost sind kaum noch zu finden, wir werden uns wohl an Pizza und Kebab gewöhnen müssen.
Werner Schupfer, Attnang-P.
Erschienen am Do, 24.9.2026
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