In Thailand schnabuliert er Insekten, informiert sich in Kanada über genmanipulierte Lachse und schockiert mit Bildern aus Indiens größter Geflügelfabrik, wo sieben (!) Millionen Hühner wöchentlich Absatz finden und im Akkord gehäutet werden.
Bisweilen haben Thurns Denkansätze einen etwas indoktrinären Anstrich. Interessant sind Umsetzungen lebensnaher Food-Utopien, wenn etwa im britischen Todmorden Bürger öffentliche Parks in Gemeinschaftsgärten verwandeln!
Kinostart von "10 Milliarden - Wie werden wir alle satt?": 5. Juni.
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