Weichseln helfen

Der Sauerkirschsaft: Jolly Joker bei Entzündungen

(Bild: M. Schuppich - stock.adobe.com)

Dass Weichseln herrlich schmecken und sowohl als Saft als auch Marmelade extrem erfrischend sind, ist keine Neuigkeit. Wenige wissen aber, dass der Sauerkirschsaft als Jolly Joker gegen jedwede Entzündung einsetzbar ist. Vor allem, wenn man es längerfristig nimmt.

Viele Fruchtsäfte sind zwar erfrischend, jedoch voll mit Zucker, was manchmal sogar gesundheitsschädigend sein kann. Es gibt aber Fruchtsäfte, die als Beschützer der Gesundheit gelten. So einer ist der Sauerkirschsaft, der als perfekter Entzündungshemmer gilt. Laut Studien ist von allen Lebensmitteln die Weichsel dasjenige mit den meisten entzündungshemmenden Elementen. 

„Sauerkirschsaft enthält Antioxidantien und Polyphenolverbindungen, die nachweislich die Erholung nach dem Krafttraining beschleunigen und Muskelentzündungen und -schmerzen reduzieren. Das Trinken von Sauerkirschsaft ist eine der besten Möglichkeiten, unsere Ernährung mit Antioxidantien zu ergänzen, dadurch Zellschäden zu vermeiden und das Risiko, chronische Krankheiten zu entwickeln, zu verringern“, so der Spezialist Jessica Isaacs von Harvard Medical School im Interview mit dem Portal „www.thehealthy.com“.

Weitere Vorteile der Sauerkirsche:

• Dank seines Kaliumgehalts wirkt es auch im Kampf gegen Gicht, bei regelmäßiger Einnahme werden Harnsteinablagerungen reduziert.

• Durch seine alkalisierende Wirkung öffnet es die Kapillargefäße wieder, weshalb es besonders gut bei Gefäßerkrankungen eingesetzt werden kann.

• Aufgrund seiner hervorragenden harntreibenden Eigenschaften kann es auch bei Ödemen eingesetzt werden.

• Die Fruchtsäuren wirken anregend auf den Stuhlgang, Sauerkirschen tragen mit Vitamin-B-Gehalt zu einer ausgeglichenen Verdauung bei und haben zudem eine positive Wirkung auf das Nervensystem. Durch die Blutverdünnung werden die kleinen Gefäße der Niere gereinigt und die Leberfunktion angeregt.

• Es trägt zur Gesundheit des Gehirns bei und verbessert auch die Schlafqualität und die Funktion des Immunsystems.

Damit die wohltuende Wirkung des Weichselsafts sich entfalten kann, müssen Sie täglich 2,5-3,5 Deziliter davon trinken.

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