12.09.2019 06:00 |

„Okinawa“-Diät

Das steckt hinter der „Diät der Hundertjährigen“

Auf der südjapanischen Inselgruppe „Okinawa“ gibt es ein Dorf, in dem zwei Drittel der heute über Hundertjährigen im Alter von 97 Jahren noch unabhängig und ohne Hilfeleistungen lebten. Krebs, Herzinfarkt oder gar Schlaganfälle gibt es dort nur selten. Grund könnte die ausgewogene Diät der Einheimischen sein. Lesen Sie mehr über die „Okinawa“-Diät.

Wenig Fleisch, kaum Zucker, viel Süßkartoffel: Das sind die Hauptmerkmale der „Okinawa-Diät“ grob zusammengefasst. Die Inselbewohner essen vorrangig Fisch und Meeresfrüchte. Statt Pasta gibt es Süßkartoffeln, Sprossen und Algen. Sie Hundertjährigen trinken zudem viel Jasmintee und verzichten so gut es geht auf Salz. In der „Okinawa“-Diät werden auch Äpfel und Melonen hochgepriesen.

Was bringt die „Okinawa“-Diät wirklich?

Generell gilt: Diese Art von Diät ist gesund, schonend und sehr vitaminreich. Der hohe Anteil an Fisch liefert reichlich Omega-3-Fettsäuren, Algen sind ein wahrer Immunbooster und der Verzicht auf rotes Fleisch senkt das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen. Die „Okinawa“-Diät gilt als besonders fett- und kalorienarm und begünstigt auf Dauer auch die Gewichtsreduktion. Gleichzeitig besteht die Gefahr, dass die Ernährung sehr nährstoffarm ausfällt. Dies kann Mangelerscheinungen begünstigen. 

Empfehlung: Legen Sie ein- bis zweimal pro Woche einen„Okinawa-Tag“ ein. Also: Fisch mit Gemüse, Sprossen, Süßkartoffeln und zum Nachtisch zuckerarme Obstsorten. Versuchen Sie, sich an den anderen Tagen ebenso möglichst nährstoffreich und gesund zu ernähren. Ernähren Sie sich ausgewogen und gesund. 

Hier einige Produktempfehlungen: 

Bio Keimsprossen Sortiment

Inhalt: Alfala, Brokkoli, Daikon Rettich, Kresse, Mungo, Radiesschen, Rauke
Preis: 22,95€
Hier geht‘s zum Bio Keimsprossen Sortiment.

Sprossenmix 

Inhalt: 3 x 120 g
Preis: ab 13,88€
Hier geht‘s zum Sprossenmix.

Keimsprossen Mischung 

Inhalt: 6 Sorten (2,6 Kg)
Preis: 29,95€
Hier geht‘s zur Keimsprossen Mischung.

Bio Nori-Algen-Snack

Inhalt: 8 x 4 g
Preis: 18,99€
Hier geht‘s zum Nori-Algen-Snack.

Süßkartoffeln

Inhalt: 1 kg
Preis: ab 4,99€
Hier geht‘s zu den Süßkartoffeln.

Jasmin Tee

Inhalt: 100 g
Preis: 14,90€
Hier geht‘s zum Jasmintee.

In diesen Kochbüchern finden Sie Anregungen zum Kochen im Stile der Okinawa-Diät: 

„Das Kochbuch der Hundertjährigen“ von Niklas Ekstedt

Gebundenes Buch: 20,00€
Hier geht‘s zum Buch.

„So werden Sie 100 Jahre: Das Geheimnis von Okinawa“ von Ulla Rahn-Huber

Taschenbuch: 14,99€
Hier geht‘s zum Buch.

„Das Okinawa-Prinzip“ von Jane Kennedy

Kindle: 12,99€
Gebundenes Buch: ab 1,99€
Hier geht‘s zum Buch.

Dieser Artikel entstand in redaktioneller Unabhängigkeit. Als Amazon-Partner verdienen wir aber an qualifizierten Verkäufen. Die Preise können tagesaktuell abweichen.

Silvia Kluck
Silvia Kluck
Kommentare

Liebe Leserin, lieber Leser,

die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Produktvergleiche

Alle Produkte sehen
Ihre Cookies sind deaktiviert. Die Seite wird daher möglicherweise nicht korrekt angezeigt.