REZEPT
Herzhafte Blätterteig-Schnecken
ZUBEREITUNG
Solche pikanten Schnecken sind sehr unkompliziert in der Zubereitung und machen im Freien genossen richtig Spaß.
Die Blätterteige etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Die Eier verquirlen.
Anschließend die Blätterteige ausrollen, mit den Schinkenscheiben belegen, dann mit geriebenem Käse und den Kräutern der Provence bestreuen.
Die Blätterteige einrollen und mit verquirltem Ei bestreichen. Anschließend die Blätterteige in feine Scheiben schneiden.
Diese Blätterteig-Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheiztem Ofen bei 180° C Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten lang backen.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
2
Pkg Blätterteig (fertig aus dem Kühlregal)
250
g Schinken oder Speck (in Scheiben geschnitten)
250
g geriebener Käse
2
EL Kräuter der Provence
2
Stk Eier (verquirlt)
Etwas
Backpapier
KATEGORIEN
Snacks
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