REZEPT
Apfelchips
ZUBEREITUNG
Apfelchips sind ein gesunder und sättigender Snack für unterwegs.
Die Äpfel entkernen und dann in feine Scheiben schneiden (eventuell auch mit einem Wellenmesser).
Den Backofen auf 80° C vorheizen. Wer einen Dörrautomaten hat, kann die Apfelchips auch darin trocknen.
Zwei Backbleche mit Backpapier belegen und anschließend die Apfelscheiben darauf platzieren. In die Ofentür einen Holzlöffel klemmen und die Apfelscheiben für etwa 4 Stunden im Backrohr trocknen lassen.
Anschließend die Apfelchips aus dem Ofen nehmen und luftdicht verpacken.
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