REZEPT
Mini-Caprese-Spieße
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ZUBEREITUNG

Die Spieße sehen auch besonders hübsch aus, wenn man neben roten Tomaten auch gelbe hinaufsteckt.

Die Cherrytomaten waschen. Dann jeweils eine Tomate mit einem Stück Mini-Mozzarella und einem frischem Basilikumblatt auf den Holzspieß stecken. 

Alle Mozzarella-Kugeln samt Tomaten ein wenig salzen.

Die fertigen Spießchen mit Balsamicoessig und Olivenöl beträufeln und sofort servieren.

ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
10
Stk
Cherrytomaten
10
Stk
Mini-Mozzarella-Kugeln
1
Handvoll
Basilikum (frisch)
Etwas
Balsamicoessig
Etwas
Olivenöl
10
Stk
Spieße
Etwas
Salz
KATEGORIEN
Snacks
Leichte Kost
Salate
ALLERGENE
G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
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Samstag, 04. Dezember 2021
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