REZEPT
Heiße Liebe
SEHR EINFACH
15 MINZUBEREITUNGSZEIT
ZUBEREITUNG

Wie der Name schön verrät, darf solch ein Dessert bei keinem Date fehlen. Noch dazu ist die Kombination aus Vanilleeis und heißen Himbeeren einfach zum Dahinschmelzen.

Zunächst die frischen Himbeeren waschen, abtropfen lassen, verlesen und pürieren. Die pürierten Himbeeren in einem Topf am Herd erhitzen und mit Zitronensaft und Staubzucker verrühren.

Das Vanilleeis in einer kleinen Schüssel portionieren, etwas geschlagenes Obers daraufsetzen und mit einigen frischen Himbeeren dekorieren. Am Schluss die warme Himbeersauce über das Eis gießen und sofort servieren.

ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
1
Bch
Vanilleeis (aus dem Tiefkühlregal)
400
g
Himbeeren (frisch)
50
g
Staubzucker
Etwas
Zitronensaft
Etwas
Schlagobers (zum Garnieren)
KATEGORIEN
Backen & Süßspeisen
Eis
Nachspeisen
ALLERGENE
G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
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Mittwoch, 01. April 2020
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