Wie uns „Krone“-Reporterin Sandra Ramsauer mitteilte, hatte es der vielseits geliebte Bärlauch dieses Jahr besonders „eilig“. Meine persönlichen Beobachtungen dazu, als eifriger Sammler für den Hausgebrauch, vom Küniglberg in Wien: Die ersten grünen Spitzen zeigten sich dieses Jahr bereits am 16. Februar. Im Vorjahr brachen erst zum 25. Februar die ersten grünen Blätter durch den Boden. All die Jahre davor ließ sich der Bärlauch kaum einmal vor dem Monat März erblicken. Die Erderwärmung lässt sich also kaum leugnen, von wem auch immer „gemacht“.
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