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Kulinarische Weihnacht: Schmausen Sie mit Gefühl?
Mittags, nachmittags, abends: immer wartet eine üppige Festtagstafel.
(Bild: Gorodenkoff - stock.adobe.com)
An keinen anderen Tagen im Jahr wird so viel verdrückt wie rund um Weihnachten. Zwischen 3000 und 6000 Kalorien pro Person werden konsumiert - und das allein am ersten Weihnachtstag. Eine Ernährungsberaterin erklärt, wie man ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Ein Crashkurs in intuitivem Essen.
Zu Weihnachten wird besonders gut und reichlich gegessen und getrunken - meist auch öfter und unüberlegter als unterm Jahr. Nach den Feiertagen, spätestens zum Start der Ballsaison, wenn das Kleid vom Vorjahr nicht mehr passt, bereuen viele die Schlemmerei. Wie also kann man, wenn der Tisch sich biegt, ohne schlechtes Gewissen Festtagsbraten, Kekse und Punsch genießen?
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