Keine Lust auf Warmes?

Diese Speisen sorgen jetzt für Abkühlung

Bei den derzeitigen Temperaturen fühlt man sich träge, müde und lustlos. Auch der Appetit wird weniger - und das ist ganz normal. Wir stellen Ihnen 7 Lebensmittel vor, die von innen kühlen und sogar schlank machen. 

Sie essen für Ihr Leben gerne Pizza, aber derzeit bringen Sie solch schwere Speisen einfach nicht runter? Tatsächlich ist es so, dass wir im Sommer weniger Hunger und Appetit haben, als im Winter. Und das hat auch einen Grund, denn: Durch die Aufnahme von Nahrungsmitteln erzeugt unser Körper Energie und gleichzeitig Wärme, um so unsere Körpertemperatur zu regulieren. Nachdem unser Körper aber im Sommer ohnehin aufgrund der höheren Temperaturen erhitzt ist, muss er auch nicht so viel Energie zu sich nehmen. Das heißt: Weniger Bedürfnis nach Nahrung, weniger Hunger. 

Wenn es sehr heiß ist, haben wir also tatsächlich weniger Appetit auf deftige, warme Speisen und mehr Lust auf Kaltschalen, Obstsalat, Zitronenlimonade und Mozzarella mit Tomaten. Wir stellen Ihnen einige Lebensmittel vor, die Sie von innen herunterkühlen. 

1. Wassermelone - der Klassiker

Was gibt es im Sommer erfrischenderes als kalte Wassermelone? Dieses Obst ist reich an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem versorgt diese Melonensorte den Körper gleich mit ausreichend Flüssigkeit. Ideal für alle, die generell zu wenig trinken. Mit einem Melonenschneider gelingt es Ihnen übrigens leichter, die einzelnen Stücke herauszunehmen. 

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2. Gurke - kalorienarm und reich an Flüssigkeit

(Bild: ©demphoto - stock.adobe.com)

Gurke

Auch Gurken bestehen fast zur Gänze aus Wasser und sind im Sommer die ideale Erfrischung. Probieren Sie doch mal eine kalte Gurkensuppe!

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3. Paradeiser - am besten heimisch

Paradeiser haben jetzt Hochsaison! Entweder frisch aus dem Garten oder vom Markt. Dazu Schafskäse, Olivenöl und Minze und Sie haben einen wunderbar erfrischenden Salat. 

4. Kräuter - von Minze bis Waldmeister

Tatsächlich wirken auch Kräuter wie Pfefferminze, Schnittlauch oder Petersilie kühlend. Lauwarmer Kräutertee mit Zitrone ist ein echter Geheimtipp bei heftigem Schwitzen.

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5. Milchprodukte: Joghurt, Kefir und Topfen kühlen von innen! 

Milchprodukte wie Joghurt oder Topfen kühlen nicht nur, sondern versorgen den Körper jetzt auch mit lebenswichtigen Probiotika, welche die Darmflora und damit unser allgemeines Wohlbefinden fördern. Genießen Sie Joghurt oder andere fettarme Milchprodukte morgens, mittags und abends - Sie werden merken, wie gut das tut.

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6. Salate und Spinat wirken kühlend

Grünes darf nun reichlich auf den Teller! Spinat, Mangold, Vogerl- und Endiviensalat sind erfrischend, gesund und kalorienarm. Mixen Sie sich doch mal einen Spinat-Bananen-Smoothie zum Frühstück. Gesund, lecker und erfrischender als Eierspeise mit Speck. 

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7. Erdbeeren - direkt vom Feld!

Ob im Kuchen, im Smoothie oder frisch vom Feld: Erdbeeren sind heimisch und haben jetzt noch Saison! Die naheliegenden Erdbeerfelder bieten zahlreiche Möglichkeiten zum Pflücken und Naschen. Auch können Sie daraus tolle Marmeladen zaubern! Probieren Sie doch mal ein Rezept mit Xylit statt echtem Zucker. 

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