Das bewusste Sich-Zeit-Nehmen im krassen Gegensatz zur hierzulande um sich greifenden „To-go“-Manie gehört zweifelsfrei genauso zur lukullischen Italianita wie die idealtypischen Gerichte: Das ist eben tatsächlich noch Essen und eben nicht Mampfen! Die pointierte „Produktplatzierung“ – angeblich sagt man das ja nun so – einer heimischen Burgerkette sollte Italiens Innenminister daher nicht gleich dazu animieren, eingeschnappt und weit hergeholt auf den Kampf gegen das organisierte Verbrechen zu verweisen, zumal auch in diesem Zusammenhang trotzdem augenzwinkernd über den Brenner zu postulieren wäre: ohne Mampf kein Kampf.Buon appetito!
Florian Stadler, Aschach/Donau
Erschienen am Do, 25.7.2019
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