Seit einiger Zeit machen eine burgenländische Winzerin und ein Vorarlberger Brauer gemeinsame Sache. Jetzt gibt’s ein neues „Kind“, aber diesmal ist es kein Bier, sondern zwei verschiedene alkoholfreie Limonaden.
Julia Roth und Gabriel Manahl aus Deutsch Jahrndorf, sie die leidenschaftliche Winzerin und er der erfahrene Brauer, bilden ein Duo, das besondere Bierstile hervorbringt.
Welche genau kann man beim Brauerei-Fest am kommenden Wochenende austesten. Trotzdem ein kleiner Tipp am Rande – probieren Sie einmal das schwarze Bier!
Auch dieses Jahr verwandelt sich das Areal und die Festwiese der Westwind Brauerei wieder zu einem lebendigem Volksfest mit Grillerei, Live-Musik, Brauerei-Führungen, Bier Verkostungen, Wettbewerben mit tollen Preisen und Kinderunterhaltung. „Unsere Gäste können sich auf acht Biersorten, die direkt aus den Tanks frisch gezapft werden, freuen“, so das Paar.
Nicht nur Bier, sondern auch Kracherl
Aber mittlerweile gibts bei Westwind nicht nur Bier, sondern auch Limonaden. Begonnen haben sie damit als Winterprojekt 2023. Seit dem Vorjahr – und unzähligen Kräutermischungen später – gibt es jetzt unter dem Namen Westwind auch eine Kräuterlimo und ein Cola-Getränk.
„Unsere Limonaden sind eine schöne Ergänzung für unser Bier“, erklären die beiden. Vor allem für Kinder ist es natürlich super, wenn sie auch etwas von Westwind trinken können, aber auch jene, die nicht immer nur Alkohol mögen, können jetzt auf eine Limonade aus der Region zurückgreifen.
Ihre „Kola“ ist etwas Karamelliger und „fester im Geschmack“ als das Original, wie sie erklären. „Man erkennt die Cola aber ganz klar“, sind sie überzeugt. Wer neugierig geworden ist, die Limos – und natürlich die Biere – gibt es direkt ab Hof in Deutsch Jahrndorf. Kosten kann man sie beim Bierfest, am 14. Juni ab 12 und am 15. Juni ab 10 Uhr.
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