Es grünt so grün

Mit diesem Grün gelingt der Start ins Gartenjahr

Die Gartensaison kann beginnen. Salate und Radieschen warten auf die Aussaat.(Bild: Katrin Fister)

Das frühlingshafte Wetter lässt Gartenfans bereits von bunter Blütenpracht und reicher Ernte träumen. Tatsächlich kann schon mit den Arbeiten im Garten, auf der Terrasse und dem Balkon begonnen werden.

Die Natur erwacht und es kribbelt vielen bereits in den Fingern: Gerade im Frühling ist die Lust auf frisches Grün besonders groß. Und obwohl die Temperaturen bereits an die 20 Grad erreichen können, darf nicht auf die oft noch frostigen Nächte vergessen werden.

Dennoch können bereits erste Salate, Pflanzen und Kräuter ausgesät werden. Ein Klassiker sind zum Beispiel Radieschen. Die Samen keimen zuverlässig und schon nach sechs Wochen können die kleinen Knollen geerntet werden. Leichter Frost macht den Pflanzen zwar nichts aus, das Wachstum stockt allerdings etwas. 

Spinat, Vogerlsalat oder Asiasalate eignen sich ebenfalls, um bereits ausgesetzt zu werden. Sie gedeihen aber nicht nur im Beet – auch in Töpfen oder Balkonkisterln kann das schmackhafte Grün ausgesät werden. Salatpflanzen können bereits bei einigen Gärtnern erworben werden.

Nicht nur Salate gedeihen in Hochbeeten.(Bild: Sepp Pail)

Mit einem Vlies können die Pflänzchen vor Frost geschützt werden. Bei den Kräutern gibt es ebenfalls „Frühstarter“. Rosmarin, Liebstöckel oder Schnittlauch können sogar im Garten überwintert werden. 

Wer im Sommer selbst gezogene Tomaten ernten möchte, der kann ab Mitte März die Samen bereits in Anzuchterde geben und auf der Fensterbank vorziehen. Die Pflanzen sollten aber nicht zu warm stehen, denn sonst drohen sie zu vergeilen – also zu schnell zu groß zu werden. Ins Freiland dürfen empfindliche Fruchtgemüse allerdings erst frühestens im Mai.

Im Fachhandel erhältliche Samenpäckchen zum Selbstziehen.(Bild: Katrin Fister)

Frühere Ernte
Gartenhäuser, Aufsätze für Hochbeete oder noch klassische Mistbeete ermöglichen eine frühere Ernte, da die Pflanzen vor Kälte geschützt sind. Bei Beet-Abdeckungen und Gartenhäusern muss aber gerade bei warmen Tagen mit viel Sonneneinstrahlung auf die Belüftung geachtet werden. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden!

Im Rahmen der „Krone“-Serie „Es grünt so grün“ gibt es auch heuer wieder zahlreiche Tipps rund um das Gartenjahr. Weil gemeinsames Gärtnern mehr Spaß macht, werden in unserer Facebook-Gruppe „Es grünt so grün“ Bilder und Erfolge geteilt – alle sind eingeladen!