Fünf Geheimtipps

Die „Exoten“ unter den steirischen Buschenschenken

Am Weingut Posch kann man Bücher lesen.(Bild: RENE STRASSER)

Kaum eine Region ist so bekannt für Wein und Brettljause wie die Steiermark. Während viele immer in den gleichen Traditionsbetrieben einkehren, hat die „Krone“ nach der langen Schlechtwetterperiode besonders ausgefallene Buschenschenken und Lokale herausgesucht. Hier ein Auszug der steirischen „Exoten“.

Ein genüssliches Wochenende verbringen viele Steirer am liebsten mit einem Glas Wein in der Hand und einer Brettljause vor der Nase. Und am besten geht das auf einer der Terrassen der über 800 Buschenschenken des Landes. Sie kennzeichnen sich durch regionale Schmankerln, die stets kalt serviert werden.