Johann Stockbauer (75), die Legende der Kärntner Bierbranche und langjähriger Chef der Brauerei in der Draustadt, über das offizielle, langsame Sterben von Villacher Bier.
„Krone“: Was ist denn schuld am Niedergang von Villacher? Wird weniger Bier getrunken? Von wegen Gesundheit oder Promillegrenzen – oder Preis?
Stockbauer: So arg ist es nicht, der Bierkonsum ist österreichweit recht hoch. Da haben wir schon die Deutschen überholt und sind nach Tschechien die zweitstärkste Nation in Europa.
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