Ispanak ve balık
Avusturyalılar Kutsal Hafta boyunca geleneksel olarak yemek yerler
Paskalya ıspanak, balık, jambon ve Paskalya yumurtası gibi geleneksel yiyeceklerle ilişkilendirilir. Yakın zamanda iglo trend tarafından 1015 katılımcıyla* yapılan bir araştırmanın da gösterdiği gibi bu aynı zamanda bir gerçekliktir. Araştırmaya göre, katılımcıların yarısından fazlası Maundy Thursday'de en azından ara sıra ıspanak yiyor.
Katılımcıların yüzde 28'i için ıspanak her zaman, yüzde 29'u için ise en azından ara sıra sofrada yer alıyor. Buna karşılık ıspanak, özellikle 18-29 yaş grubundaki her on kişiden dördü için bir gelenek değildir. Bu yaş grubundaki her iki kişiden biri Maundy Perşembe günü ıspanak yemiyor. Bölgelere göre bakıldığında yeşil sebzenin özellikle Viyana, Vorarlberg ve Tirol'de yenmediği görülüyor. Ancak Karintiya ve Steiermark'taki insanlar çok fazla ıspanak yiyor.
Kutsal Cuma'da balık daha az yenir
Kutsal Cuma'da balık biraz daha az yaygındır. Ancak ankete katılan Avusturyalıların yüzde 22'si en azından ara sıra balık yediklerini belirtirken, her beş kişiden biri (yüzde 22) için bu gelenek sabittir. İglo'ya göre, Büyük Perhiz sırasında normalden daha fazla balık yeniyor. iglo Pazarlama Direktörü Iris Ruschak yaptığı basın açıklamasında, "Büyük Perhiz 2023 sırasında, yılın geri kalanına kıyasla yüzde 19 daha fazla dondurulmuş balık satın alındı" dedi.
*Anket için Integral Markt- und Meinungsforschung tarafından 18-69 yaş arası 1015 Avusturyalı ile online olarak görüşülmüştür. Bu kişiler hedef grubu temsil etmektedir.
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.