Neue Schausteller

Traditionell, urig und erstmals auch steirisch

Harmonikameisterin Gabi Taibinger präsentiert in Halle C des Linzer Frühlings eine breite Palette an „Steirischen“ aus dem Familienbetrieb in Semriach bei Graz.

(Bild: Einöder Horst)

Der Urfahranermarkt ist seit über 200 Jahren ein Volksfest für Junge und „Junggebliebene“ mit vielen Facetten - traditionell, urig, bunt! Doch beim Flanieren übers Gelände merkt man auch heuer ganz schnell, dass er mit viel mehr als den typischen Klassikern wie Geisterbahn, Autodrom, Grillhenderln oder Bratwürstel aufwarten kann.

Vor allem am Schmankerlsektor werden Besucher am Freigelände schnell fündig. So gastieren etwa erstmals Franz Peherstorfer und Gattin Lamduan mit ihren Thai- und Frühlingsrollen am Jahrmarkt. Nur wenige Meter weiter wird’s richtig herzhaft: Die Halleiner Spezialitätenmanufaktur bietet völlig naturbelassenen Bierleberkäs – im Weckerl mit Essiggurkerl und Senf: ein Gedicht! Wer auf der Suche nach einem innovativen Küchenhelfer ist, wird heuer bei den Ständen von „evergrate“ fündig. Mit den Tellerreiben, die in Andalusien handgefertigt werden, wird das Reiben von Ingwer, Knoblauch, Nüssen oder Parmesan zum Kinderspiel.

Lamduan und Franz Peherstorfer (Tao´s Frühlingsrollen)

(Bild: Einöder Horst)

Maria Lindenthaler (Halleiner Spezialitätenmanufaktur) mit herzhaftem Bierleberkäs.

(Bild: Einöder Horst)

Philip Schweizer („evergrate“) präsentiert praktische Tellerreiben.

(Bild: Einöder Horst)

Besonders ein Stand fällt in Halle C des Linzer Frühlings auf. Zwischen Whirlpools, Gewürzmischungen und Massagesesseln ein Hingucker: die steirischen Harmonikas der Familie Parz aus Semriach bei Graz. Eigentlich völlig untypisch für den Urfahranermarkt, aber andererseits total passend für das trachtig-urige Lieblingsvolksfest der Oberösterreicher. Die Familie bietet eine Palette an Instrumenten für Einsteiger wie Profis, aber etwa auch Urlauber-Anfängerkurse.