Aus der Not eine Tugend machen - das hat man sich in der Hofmeisterei Hirtzberger in Wösendorf im Bezirk Krems zum Credo gemacht. Das Haubenlokal macht gegen die kulinarische Krisenstimmung während der Pandemie mobil - und das im wörtlichen Sinn! Denn ganz Lockdown-konform wird Haubenküche im Streetfood-Stil aus einem gemieteten Food-Truck serviert. Dabei wird der kulinarische Bogen von Trüffel-Pommes über Austern bis zu Hot-Dogs gespannt.
„Auch für Sprudel, Wein und Cocktails ist gesorgt“, ergänzt Restaurant-Pächter Hartmuth Rameder. Seit Freitag ist das Team in Krems, ab nächster Woche dann auch in der Landeshauptstadt unterwegs. Die Tourdaten werden auf der Homepage www.hofmeisterei.com präsentiert. Nächster Halt ist übrigens die Domäne Wachau. Von 11 bis 16 Uhr gibt es dort heute, Sonntag, nicht nur Gaumen-, sondern auch eine große Portion Wiedersehensfreude.
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).