17.04.2021 06:00 |

Leicht abnehmen

Was ist dran an der Reisdiät?

Die sogenannte Reisdiät ist schon seit einigen Jahrzehnten bekannt - nun flammt der Hype rund um das asiatische Korn wieder auf. Doch kann man wirklich nur mithilfe von Reis abnehmen? 

Reis ist sehr gesund. Das asiatische Korn enthält kein Fett, aber gute Kohlenhydrate. Wer zu Vollkornreis greift, tut der Verdauung mit reichlich Ballaststoffen noch einen zusätzlichen Gefallen. Reis ist und bleibt also - neben Kartoffeln - wohl die gesündeste Beilage.

Reis: So nimmt man damit ab

Reis ist also nicht nur gesund und lecker, sondern kann auch bei der Gewichtsreduktion unterstützend wirken. Wer eine strenge Reisdiät verfolgt, sollte täglich rund drei Portionen Reis (á 60 g Trockengewicht) essen. Der gekochte Reis sollte pur und mit sehr wenig Salz verzehrt werden. Während der Reisdiät beträgt die Kalorienzufuhr ca. 800 bis 1200 Kalorien. Sie befinden sich also in einem Kaloriendefizit und verlieren dadurch automatisch Gewicht. Außerdem wirkt Reis auch entwässernd, das fördert die Entschlackung und den Abnehmprozess zusätzlich. 

Nach ein paar Tagen wird der Reis dann mit Gemüse, Obst oder magerem Fleisch kombiniert. Wichtig bei der Diät: Trinken Sie viel Wasser und ungesüßten Tee!

Bei der Reisdiät handelt es sich um eine Monodiät, da sie in der ersten Phase wirklich ausschließlich Reis essen. Das sollte man nicht länger als eine Woche lang machen, da dem Körper sonst wichtige Nährsstoffe, vor allem Proteine, fehlen. Generell sollten Sie Reis regelmäßig in Ihre Ernährung einbauen, da er schlichtweg sehr gesund und fett-, bzw. kalorienarm ist. 

Wählen Sie doch mal ausgefallene Sorten, wie schwarzen oder roten Reis! Hier finden Sie unsere Lieblings-Reissorten im Überblick: 

Schwarzer Reis

Roter Reis

Wildreis

Spitzenlangkornreis

Basmati-Reis

Basmati-Reis

Jasmin-Reis

Naturreis

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