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Nachrichten-Archiv aus dem Ressort Kulinarik: Alle Nachrichten aus dem Ressort finden Sie hier chronologisch in unserem krone.at-Archiv.
Artikel aus dem Archiv Kulinarik
Heimischer Landwirt
Spezielle Hühner extra für Haubenkoch gezüchtet
Damit die Regionalität für einen der besten Köche Kärntens nicht zu kurz kommt, züchtet ein Landwirt sogar eigene Hühner. Die „Krone“ ...
Aufregung um Herkunft
Rundruf: Was die steirischen Großküchen auftischen
Der „Krone“-Bericht, dass es ausgerechnet im Bundesministerium für Landwirtschaft Nachholbedarf bei heimischen Produkten gibt, hat viel ...
Mitmachen & gewinnen
Eisgenuss trifft Halloweenzauber
Der Eis-Greissler Erlebnispark in Krumbach begeistert seit Jahren mit kreativen Events, regionaler Eisvielfalt und liebevoll gestalteten ...
Jetzt mitmachen
Gewinnen Sie eines von 10 Anker-Sackerl
Am 16. Oktober wird der Tag des Brots gefeiert und anlässlich dieses Tages verlost die „Krone“ zusammen mit Ankerbrot eines von 10 ...
Mitmachen & gewinnen
Hol dir den Frischekick mit Pepsi Zero Lemon
Pepsi Zero Lemon bringt ab sofort spritzige Abwechslung ins Glas: Der neue Softdrink kombiniert klassischen Cola-Geschmack mit einer ...
Kocht im Supermarkt
„Sah keinen Sinn mehr in der Sterne-Gastronomie“
Ein Haubenkoch, der mit dem, was sonst im Müll landet, in einem Supermarkt-Restaurant groß aufkocht und für dieses Konzept einen ...
Tag des Brotes
Wo das resche Kipferl ein echtes Croissant ist
Ein französischer Bäcker wurde nach beruflichen „Wanderjahren“ mit einer Boulangerie in Niederösterreich sesshaft – die jüngste ...
Die EU-Mango im Test
Obst im Internet bestellen: Kann das gut gehen?
Verderbliche Güter im Internet bestellen – vielen ist das immer noch suspekt. Vor allem, wenn die Ware nicht aus dem gekühlten lokalen ...
Heuer 125. Geburtstag
Wie eine Weinkellerei in ganz Europa bekannt wurde
Die bekannte Kellerei Kaltern in Südtirol hat heute 500 Mitglieder, die 420 Hektar Wein bewirtschaften und vier Millionen Flaschen pro Jahr ...
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Fruchtig bis spritzig
So vielfältig ist Pinot Grigio – das Krone-Ranking
In der dritten Runde unserer großen „Krone“-Weinverkostung drehte sich alles um den italienischen Klassiker Pinot Grigio. Drei aktuelle ...
Teigwaren im Test
Nudelaugen auf: DAS macht die perfekte Pasta aus!
Die perfekte Pasta? Mögen Geschmäcker auch verschieden sein, bleibt es laut erfahrenen Löffelschwingern trotzdem eine Frage der Zutaten! ...
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Premium Planchas für echte Outdoor-Profis gewinnen
Jetzt wird’s heiß! Mit den neuen Weber SLATE Premium Planchas wird jede Grillparty zum kulinarischen Highlight. Wir verlosen drei ...
Mitmachen & gewinnen
American BBQ-Feeling für deinen Balkon!
Die „Krone“ verlost gemeinsam mit Weber drei brandneue Modelle aus der Pellet-Serie: Searwood® XL, Searwood® und den innovativen SMOQUE® ...
Setzt auf Rindertalg
Neuer Trend: Wirt verbannt pflanzliche Öle
Aus den Vereinigten Staaten direkt in eine kleine Gemeinde in Oberösterreich. Ein Rutzenhamer Wirt setzt auf Rindertalg, den er aus Belgien ...
Lokal-Neueröffnung
Haubenlokal „GÖRG“ erstrahlt bald in neuem Glanz
Das ehemalige „Kupfer-Dachl“ in Katzelsdorf im niederösterreichischen Bezirk Wiener Neustadt wird gerade renoviert. Voraussichtlich am 10. ...
Forscher des ISTA
Mit der ultimativen Pasta-Sauce zum Nobelpreis
Forschung für den Hausgebrauch: Fabrizio Olmeda vom ISTA in Klosterneuburg wurde mit dem Ig-Nobelpreis ausgezeichnet. Die satirische Ehrung ...
„Krone“ knetet mit
An diesem Fenster bekommen Italo-Nudeln Rückenwind
Pizza oder Pasta? Für Mario Colombelli eine Frage der Ehre, der Italiener bricht eine Lanze für Nudeln! Diese bereitet er am Fenster seines ...
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Ein Glaserl Glück
Mit diesen Veltlinern wird der Sommer zum Genuss
In der zweiten Runde unserer großen „Krone“-Weinverkostung drehte sich alles um Österreichs Parade-Rebsorte: den Grünen Veltliner. Drei ...
Neue Auszeichnung
Red Dot Award 2025 für Thermomix TM7 und Cookidoo
Der neue Thermomix TM7 von Vorwerk und das dazugehörige Rezept-Portal Cookidoo sind mit dem Red Dot Award: Brands & Communication Design ...
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VIP-Pässe für das Vienna Coffee Festival gewinnen
Kaffeeliebhaber aufgepasst! Gemeinsam mit den CottageRoasters verlosen wir 2x Hospitality Pässe für das Vienna Coffee Festival inklusive ...
Mitmachen & gewinnen
Holen Sie sich Ihren Gasgrill von Weber
Der Sommer geht in den Endspurt und damit auch die Grillsaison 2025. Doch bevor die Saison endet, verlost die „Krone“ zusammen mit Weber, ...
Teilnehmen & gewinnen
Kulinarische Exzellenz bei Chefs Roulette erleben
Am 1. Oktober 2025 ist es wieder so weit: Das JRE Chefs Roulette, Österreichs wohl originellstes Gourmet-Event, geht in die achte Runde. An ...
Kohle oder Gas?
Weich und knusprig: Bestnoten für das Grillhuhn
Alleine beim Gedanken an einen netten Grillabend, frisch duftenden Spareribs, gut gewürzten Koteletts oder knackigen Paprikastücken läuft ...
Am 30. und 31. August
Das European Street Food Festival kommt nach Tirol
Es ist wieder soweit! Zum zweiten Mal in diesem Jahr kommt das legendäre European Street Food Festival nach Tirol - dieses Mal nach ...
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