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Nachrichten-Archiv aus dem Ressort Kulinarik: Alle Nachrichten aus dem Ressort finden Sie hier chronologisch in unserem krone.at-Archiv.
Artikel aus dem Archiv Kulinarik
Jamie Oliver & Co.
Diese neuen Kochbücher machen Ihnen Gusto
Kochen Sie gern und lassen sich immer wieder neu inspirieren? Neue Kochbücher machen Ihnen sofort Gusto auf frische, kreative Gerichte in ...
„Krone“-Lieblingswirt
Auf ein Trankerl beim Oberwastl von Maxglan
Kurz vor dem ersten Corona-Lockdown übernahm Max Altweger den Salzburger Wastlwirt – und führt den Traditionswirten allen Widrigkeiten zum ...
Cheers für Filmstar
Mostviertler Whisky fließt bis nach Hollywood
Biberbach „brennt“ für edle Tropfen! In der niederösterreichischen Gemeinde destillieren Vater und Sohn prämierte Whiskys und beliefern ...
Frischer Wind
Neuer Wirt im Kult-Gasthaus ist kein Unbekannter
Einst machte er sich in der Linzer Gastroszene einen Namen, ehe ungewöhnliche Umstände seinem Erfolg ein Ende setzten. Nun wagt ein ...
Trotz Gästeansturm
Warum der Druck auf Buschenschänken steigt
Herbst in der Steiermark heißt auch Hochsaison für die Buschenschänken. Dennoch steht man in der Branche vor Herausforderungen. Personal, ...
Gala der Top-Winzer
Rot-Goldene Traube: Die besten Weine des Landes
Starke „Marke Burgenland“: Die besten Weine, die die pannonischen Regionen vom Leithagebirge bis Eisenberg und Deutsch-Schützen ...
Rot-Goldene Traube
(W)Ein Klassentreffen mit gutem Geschmack
Beste Tropfen und beste Gesellschaft: Bei der fünften Rot-goldenen Traube im burgenländischen Oslip traf sich alles, was in Politik, ...
Dekadenter Preis
In diesem Restaurant kosten Spaghetti 99 Euro!
Ein bekanntes Lokal in der Wiener Innenstadt machte aus dem beliebten Pasta-Klassiker aus Italien jetzt ein echtes Luxusgericht - mit ...
Aber fruchtig, kräftig
Weinlese beendet: Ertrag ging um 50 Prozent zurück
Die Trockenheit der vergangenen Monate hat in Niederösterreichs Rieden ihre Spuren hinterlassen. Weinbaupräsident Reinhard Zöchmann zieht ...
„Krone“-Lieblingswirt
Martins Gasthaus mit Balkan-Note ist heiß begehrt
Das Geschwister- und Wirteduo Sandra und Robert Martinovic verwöhnt den Gaumen seiner Gäste in Martins Gasthaus vor allem mit zwei ...
Handwerk mit Gefühl
Was diesen Spitzenkoch am Brot so sehr fasziniert
Eigentlich ist Thomas Hofer für große Küche bekannt. Doch ausgerechnet etwas vermeintlich ganz Einfaches hat es dem Spitzenkoch besonders ...
Herd wird getauscht
Kärntner Köche stellen sich kulinarischem Roulette
Die Plätze werden ausgelost, die Menüs sind individuell: Köche tauschen ihre Küchen und sorgen bei den Gästen für Überraschungen. Beim ...
Tiroler Johann Egger
Der Spitzenkoch, der auch andere groß machen will
Fürs Kochen ist Johann Egger Feuer und Flamme. Neben dem Herd brennt er für eine ganz besondere Aufgabe: sein Wissen weiterzugeben. Der ...
Weinfestival
Grenzenloser Genuss zwischen Alpen und Adria
Wenn Berge und Meer aufeinandertreffen, entsteht eine Weinwelt voller Charakter. Beim Alpe-Adria Weinfestival & Clubbing auf der Burg ...
„Krone“-Serie startet
Curry ist beim Thomataler Wirt der absolute Renner
Beim Thomataler Wirt im Lungau vermischt sich Tradition mit einer exotischen Note: Die Wirtsleute tischen Alltagsküche mit Pfiff auf. Sie ...
Schlank in kurzer Zeit
Zehn Kilo abnehmen in 40 Tagen – ohne zu hungern!
Inspirationsquelle für die Dauer des Experiments war das 40-tägige Fasten Jesu in der Wüste: „Krone“-Redakteur Vergil Siegl hat einen ...
14-Euro-Marke geknackt
Rupertikirtag: Bierpreise nähern sich der Wiesn an
Zu Ehren des Salzburger Landespatrons wird in der Hauptstadt bis Sonntag wieder kräftig gefeiert. Bürgermeister Bernhard Auinger stellte ...
5x2 Tickets gewinnen
Die Jägermeister Orange Madness kommt nach Wien
Eine geheime Location. JEA live on stage, starke DJ-Beats, eiskalte Shots, Speed Dating, immersive Erlebnisse und einzigartige ...
Oktoberfest startet
O‘zockt is: Zwei Maß und halbes Hendl für 50 Euro
Alle Jahre wieder – und alle Jahre wieder etwas teurer: Beim Oktoberfest in München heißt es wieder: „O‘zapft is!“ Mehr als sechs Millionen ...
Eröffnung in Graz
Renommierter Architekt tischt jetzt Gulasch auf
Der bekannte Grazer Architekt Guido Strohecker geht unter die Gastronomen: Schon beim Aufsteirern am Samstag lädt er zum Probelauf seiner ...
Durch Gesetzesnovelle
Besonderer Wein: Die Rettung des Uhudlers
Ohne die Weingesetznovelle würde es den Uhudler wohl nicht mehr geben. Es sei ein Paradebeispiel für den Erhalt regionaler Besonderheiten.
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