Manuela Apuchtin, eine Beamtin aus Oberösterreich, hängte ihren Job an den Nagel, um in der Obersteiermark ihren Traum als Hüttenwirtin zu leben. Zu Besuch an einem Ort, an dem Menschen auch ohne Autos, Handyempfang und WLAN glücklich sind.
Die Schokoladentorte schmeckt himmlisch. „Suzi“ heißt der süße Traum, „Suzi Quattro“, wenn man ihn mit den Beilagen Fruchtmus, Schlag und Eiscreme bestellt. Oder will man doch lieber ein „Gspusi“ auf der Alm? Das wäre dann der „weltbeste“ Reindling mit Vanilleeis und einem Spritzer Kernöl.
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