Hotel sucht Personal

Überall fehlen Gastro-Leute, auch in Kroatien

Nicht nur für den Kärntner Tourismus sind fehlende Arbeitskräfte ein Problem - auch in Kroatien schaut die Lage derzeit nicht rosig aus.

Martina Riedl aus Seeboden, die seit bereits 15 Jahren das bekannte Österreicher-Hotel Miramar in Opatija managt, schildert die Lage: „In Kroatien sind viele Mitarbeiter während Corona in andere Branchen abgewandert. Jetzt werden in Service und Küche, aber auch bei den Stubenmädchen oder an der Rezeption - also überall Mitarbeiter gesucht. Vor allem auch Mitarbeiter, die deutsch sprechen.“

Allein im Hotel Miramar hätte man zu den 80 Stammkräften bis zu 50 Saisonniers gebraucht. „Die sind jedoch sehr schwer zu finden“, bedauert Riedl. Also hat man in österreichischen Hotelfachschulen und Höheren Bundeslehranstalten (HBLA) gesucht.

In Salzburg war man erfolgreich, Bewerbungen aus Kärnten gab es dagegen trotz der Nähe zu Istrien überraschenderweise nicht. „Unsere Praktikanten sind sehr ambitioniert“, freut sich Riedl. „Aber wir hätten gerne mehr eingestellt. Leider beginnt der Facharbeitermangel schon bei den jungen Menschen!“ Kontakt: hotel-miramar.info