
Das Biofest beim Mochoritsch in Rückersdorf, das nach coronabedingter Pause endlich wieder stattfinden kann, ist noch heute, Sonntag, ab 12 Uhr geöffnet und hat eine ganz besondere Tradition. Denn sämtliche Aussteller beliefern die drei Mochoritsch-Gasthäuser und die Gäste können sich live davon überzeugen, dass wirklich alles Bio ist.
Von Naturköstlichkeiten über Kaslab’n bis zu Wein und Olivenöl - das Biofest beim Mochoritsch in Rückersdorf lädt heute erneut ab 12 Uhr zum Verkosten und Schmausen. Mit Eifer dabei sind auch die Söhne vom Biohof Flödl, Isidor und Ferdinand, Christoph Höfer präsentiert seine Naturköstlichkeiten aus St. Urban, er hat seine Kuh-, Schaf- und Ziegenmilchprodukte veredelt und tüftelt mich Mochoritsch-Wirt Hannes Jernej bereits an einer neuen Köstlichkeit für die Küche. Denn sämtliche Bio-Aussteller bilden auch die Lieferanten der drei Mochoritsch-Gasthöfe in Rückersdorf, Griffen und St. Kanzian.
So liefert zum Beispiel die Kaslab´n Nockberge jährlich zwei Tonnen Bio-Heumilch-Schnittkäse an die Jernej Familie. „Wir verwenden ihn sogar für Toast und sogar Gordon Bleu“, betont Hannes Jernej, der immer wieder an neuen Bio-Ideen arbeitet und stolz darauf ist, dass sämtliches Gemüse für die Gasthäuser seit Jahren nach Bio-Richtlinien angebaut wird. Unterstützt wird der Gastwirt von Bio-Pionier Johannes Tomic aus Buchbrunn. Ein Besuch des Biofestes zahlt sich auf jeden Fall aus. Ab 19 Uhr erklimmen dann Tonč Feinig und Edgar Unterkirchner die Bühne, um gemeinsam aufzuspielen.
















Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).