Regionale Unterschiede

Das Wetter in Kärnten setzt den Erdäpfeln zu

Mirjam Kampuš erntet ihre Kartoffeln händisch.

(Bild: ZvG/ MIR.Farm)

Die gelbe Knolle ist aus der heimischen Küche nicht wegzudenken. Aber ähnlich wie auch bei anderen Feldfrüchten leidet das Wachstum heuer teilweise unter dem Klima der vergangenen Monate.

In Kärnten werden jährlich 15.000 Tonnen Kartoffeln geerntet – ob das heuer auch so sein wird, ist fraglich. Noch gibt es keine verlässlichen Prognosen, aber im Gespräch mit den Kartoffelbauern gibt es einige Bedenken. „Der trockene November und der nasse Mai sind nicht die idealen Bedingungen für eine erfolgreiche Ernte“, erklärt Johannes Markut, der sich im Lavanttal auf den Anbau von Kartoffeln spezialisiert hat. Wie alle Bauern wartet er auf ausgiebigeren Regen.

Unterschiedliche Ernteerfolge
Ganz anders ist es bei Mirjam Kampuš. Die Klagenfurter Kartoffelbäuerin ist bis jetzt sehr zufrieden, denn die Frühkartoffeln sind bereits geerntet. „Wir rechnen mit einer Verdoppelung der Erntemenge von drei auf sechs Tonnen“, freut sich Kampuš.