Über Höhen und Tiefen

Kulinarischer Querkopf: Jamie Oliver feiert 50er

Dass just dieser lässige Typ mit T-Shirt und breitem Grinsen einen Kulturwandel vollziehen würde, konnte zu Beginn seiner Karriere keiner ahnen. (Bild: EPA/LEX VAN LIESHOUT)

Er war der „Naked Chef“, noch bevor Kochshows boomten, und brachte Millionen Menschen in die Küche. Sein Rezept: keine Haube, dafür charmantes Chaos, Lässigkeit und sehr viel Olivenöl. Jetzt steht sein 50. Geburtstag vor der Tür. Ein Rückblick auf viele Höhen, aber auch Tiefen.

Die Haare ein bisschen zu wuschelig, die Zunge zu schnell, die Hände immer in Bewegung – so stand Jamie Oliver 1999 in der Küche zwischen Zitronen, Olivenöl und Geräten, die aussahen, als hätte man sie sich gerade direkt aus der WG von nebenan geliehen. In seiner BBC-Show „The Naked Chef“ schnippelte er Kräuter, zupfte Salatblätter und schob ein aufgeklapptes Hendl in den Ofen, als wäre es das Natürlichste der Welt. Dass just dieser Typ mit T-Shirt und breitem Grinsen einen Kulturwandel vollziehen würde, konnte damals keiner ahnen.