Hofer boss in conversation
What will be the new important thing in food retail
Hofer CEO Horst Leitner: "The standard of supermarkets in Austria is extremely high."
(Bild: Zwefo)
The retiring Hofer boss Horst Leitner on the massive trend towards discounting, the irrelevance of home grocery delivery and whether Austrians are more collectors or hunters.
"Krone":Six years as CEO at Hofer: What has been the biggest change in the industry in that time?
Horst Leitner: Consumers are much more price-oriented today than they used to be. The high cost of living and the feeling that everything has become more expensive are shaping shopping behavior. As far as Hofer is concerned, the biggest change - less exciting for customers - is technological: Hofer is the pilot country for Aldi Süd. The complete conversion of all IT programs has kept us very busy for years.
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