Genuss mit Kultfaktor

Comeback der „Aspirin Bar“ mit großen Plänen

Nach zwei-jähriger Schließung hat die kultige „Aspirin Bar“ in Eisenstadt am Freitag ihre Pforten wieder geöffnet. Eigentümer Robert Müntz hat mit der jungen Unternehmerin Stefanie Untermayer eine neue Pächterin gefunden. 

Eisenstadts Kult-Weinbar „Aspirin“ hat sich in den letzten 30 Jahren bereits einen Namen gemacht. Nach einer zwei-jährigen Pause ist die Bar neben der Salvator Apotheke in der Fußgängerzone zurück. Für die neue Pächterin Stefanie Untermayer ging damit ein lang gehegter Traum in Erfüllung. Die 31-Jährige verschlug es bereits früher in die kultige Bar. „Als ich dann zufällig erfuhr, dass ein neuer Betreiber gesucht wird, wusste ich, meine Zeit ist gekommen“, erzählt Untermayer.

Wohlfühlambiente und edle Tropfen
Das Lokal bekam nicht nur einen neuen Anstrich, sondern wartet auch mit einer breit gefächerten Wein- und Prosecco Karte auf. „Die Karte soll laufend mit edlen Tropfen aus der Region ergänzt werden“, so die Pächterin. Der Wohlfühlfaktor wird bei der Eisenstädterin groß geschrieben. Das Lokal soll ein Treffpunkt für Freunde sein. 

Volles Haus am Eröffnungswochenende
Beim Eröffnungswochenende freute sich die 31-Jährige über ein volles Haus und blickte in glückliche Gesichter. Viele Stammkunden waren mit von der Partie. „Ich habe mich über jeden einzelnen Gast gefreut und hoffe an das Erfolgskonzept anknüpfen zu können“, so Untermayer. In dem kleinen, aber feinen Lokal sollen künftig auch Events stattfinden und für Abwechslung zu sorgen. Geplant sind Weinverkostungen mit einer Sushi-Begleitung oder ein Prosecco-Montag, kombiniert mit frisch gemixten Säften.

Die Öffnungszeiten werden Donnerstag bis inklusive Montag sein, immer ab 16 Uhr bis 22 Uhr, am Freitag und Samstag bis Mitternacht. Somit steht einem Gläschen Wein nach Feierabend nichts mehr im Wege.