Heiße Ideen

Firmen machen Dampf mit neuen Tee-Getränken

Wenn es draußen kalt ist, lassen sich viele Österreicher gerne einen guten Tee schmecken. Das freut die Branche, die hierzulande mit dem Heißgetränk im Jahr 80 Millionen Euro Umsatz macht und das hohe Niveau während der Lockdowns halten konnte. Nun wollen Firmen mit neuen Tee-Getränken Dampf machen.

„Tee ist nicht mehr nur etwas, das man trinkt, wenn man krank ist, sondern wird für viele immer mehr zum Genuss“, sagt Teeverbands-Chef Stephan Krömer. „Besonders junge Menschen sehen Tee als wertvolles Gut“, meint auch Siegfried Kugler von Demmer’s Teehaus, dessen Umsatz 2022 zweistellig wuchs. Die Gesellschaft tendiert zu einer gesünderen Lebensweise, und dieser Trend zu mehr Wohlbefinden spielt Firmen in die Hände. „An Tee kommt man da nicht vorbei“, so Thomas Göbel vom Marktführer Teekanne (53 Prozent).