Bei der „Grünen Woche“ in Berlin präsentierte ein Winzer aus dem Burgenland seinen neuen Lifestyle-Drink: den „Elfenhof Hemp“. Was der so alles draufhat und wonach er schmeckt...
Salopp gesagt, handelt es sich um Hanfwein. In der Amtssprache wird es ein aromatisiertes weinhaltiges Getränk genannt. „Was Geruch und Geschmack betrifft, geht der Hanf eine gelungene Verbindung mit der Traube ein“, heißt es unter Kennern.
Messe in Berlin
Nach über einem Jahr Recherche mit der Weinbehörde kann es für Ernst Holler aus Rust nun endlich losgehen. Sein neues Lifestyle-Getränk „Elfenhof Hemp“ wurde am Freitag anlässlich der Messe „Grüne Woche“ in Berlin, bei der Hollers Weingut Elfenhof bereits seit mehr als 40 Jahren vertreten ist, offiziell erstmals vorgestellt.
Melisse und Hopfen
Die Hanfblätter, welche für die Erzeugung verwendet werden, stammen aus dem Gebiet der Freistadt Rust. „Zusammen mit meinem hochwertigen Weißwein und der zugesetzten Kohlensäure ergibt der Mix, der nach Hopfen und Melisse duftet, ein spannendes Geschmackserlebnis“, erklärt Holler.
Sein „Hanfwein“ unterscheide sich von anderen, „weil wir keine Extrakte zukaufen, sondern das Getränk in Kombination mit dem eigenen Anbau herstellen“. „Elfenhof Hemp“ weist übrigens 7,5 Prozent Alkohol auf.
Zwischenfrucht?
Hanf sieht Holler darüber hinaus als gute Zwischenfrucht, wenn Winzer ihre alten Weingärten nach 30 bis 35 Jahren roden. Wie das Geschäft mit dem „Hanfwein“ laufen wird, ist der Unternehmer schon gespannt.
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.