Seit fünf Jahren ist der 41-Jährige wegen seines Übergewichts ans Bett gefesselt. Sein einziger Kontakt nach außen sind Fernsehen und Internet. Seine Frau hatte ihn schon vor einiger Zeit verlassen. Unzufrieden mit seiner Situation, entschloss er sich abzunehmen. Über mehrere Monate hinweg hielt er sich an seinen Diätplan. Gerne hätte er sich den Magen verkleinern lassen, aber er ist zu schwer für die Operation.
Selbst wenn er weiter Diät hält, wird es laut seinem Arzt Barry Sears noch Jahre dauern, bis Uribe sein Idealgewicht von 120 Kilogramm erreicht. Der schwere Patient war erstaunlicherweise bis zu einem Alter von 22 Jahren normalgewichtig gewesen, erst danach hatte er ständig zugenommen.
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