08.06.2021 06:00 |

Mit gutem Gewissen

Diese Pizza können Sie im Sommer schlemmen

Sie würden gerne mal wieder Pizza schlemmen, aber Ihre Bikinifigur aufrecht erhalten? Kein Problem! Mit diesem Pizzaboden bleiben Sie fit und schlank. 

Pizza isst so ziemlich jeder gerne. Leider kommen bei einer Pizza jene beiden Dinge zusammen, die der Bikinifigur schaden: Fett (in Käse, Salami und Öl) und Kohlenhydrate (im Teig). Wer hier einsparen möchte, sollte bei der Zubereitung des Teigs auf den Anteil der Kohlenhydrate achten. 

Hier gibt es verschiedene Möglichkeiten: Sie können den Teig entweder selbst herstellen (Thunfisch und Ei werden schnell zum Low-Carb-Pizzaboden) oder Sie sparen sich die Mühe und setzen auf fertige Low-Carb-Pizzaböden. Wir stellen Ihnen drei Fertig-Böden und Mischungen vor, die allesamt sehr gut abschneiden.

Low Carb Pizzaböden

Besonders beliebt: „Lizza“ besteht haupsächlich aus Leinsamen, einer wichtigen Ballaststoffquelle, die nicht nur gesund, sondern auch kohlenhydratarm ist. So enthalten diese Pizzaböden rund 94% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Böden aus Weizen. Die Böden sind bereits fertig aufbereitet, müssen also nur noch mit den Lieblingszutaten belegt und ca. 6-8 Minuten bei 200°C in den Ofen geschoben werden. 

Low Carb Pizza Backmischung

Auch diese Backmischung verzichtet auf Kohlenhydrate. Stattdessen kommen Leinsamen und Mandelmehl in den Teig. Diese erhöhen nicht nur den Ballaststoff-, sondern auch den Proteinanteil. Die Fertigmischung wird ganz einfach mit Wasser angerührt, geknetet und kurz ruhen gelassen. Dann wird der Teig zuerst 15 Minuten ohne Belag gebacken, aus dem Ofen genommen und mit den Lieblingszutaten belegt. Im Anschluss kommt die Pizza nochmal für 15 Minuten in den Ofen - fertig! 

Protein Pizza Wraps

Haben Sie Pizza schon mal in Form von Wraps gegessen? Wenn nicht, dann sollten Sie unbedingt einmal diese Wraps ausprobieren. Der Teig ist kalorien- und kohlenhydratarm, reich an Proteinen und gesunden Nährstoffen.

Mehr Produktempfehlungen finden Sie in unserem Vergleichsportal.

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Mittwoch, 16. Juni 2021
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