27.03.2020 08:03 |

Findige Gastrokreation

Imbiss serviert Corona-Burger gegen Virus-Koller

Neben Pizza serviert ein Imbiss in der vietnamesischen Hauptstadt Hanoi seit Kurzem auch einen Corona-Burger. Restaurant-Leiter Hoang Tung sah wegen der Coronavirus-Krise zunächst schwarz, doch dann erfand er den leicht grünlichen Corona-Burger: Seine gastronomische Kreativität rettete ihm das Geschäft und beschert seinen Kunden gleichzeitig bessere Laune.

„Mit der Erfindung dieses Corona-Burgers möchte ich einen anderen Bezug zum Coronavirus verschaffen. Er soll einen positiven Einfluss haben. Die Leute sollen keine Angst haben, wenn sie über das Coronavirus sprechen. Wir versuchen, diesen Corona-Burger so zu gestalten, dass er schön und niedlich aussieht“, sagt Tung (Bild unten).

Für seine Burger-Kreation hat er sich von der grünen Alien-Figur im Film „Toy Story“ inspirieren lassen. Erst experimentierten seine Köche mit Matcha (ein zu Pulver vermahlener Grüntee, Anm.) und Ananasblattextrakt, bevor sie sich letztendlich auf das tropische Kraut Katuk festlegten.

Kreation kommt bei Kunden gut an
Bei den Kunden kommt der Coronavirus-Burger gut an. An die 50 Stück der Brötchenkreationen verkauft Tung am Tag. Ende März müssen in Vietnam zwar alle Restaurants vorerst schließen, den Corona-Burger gibt es dann aber weiterhin - zum Mitnehmen.

 krone.at
krone.at
Kommentare

Liebe Leserin, lieber Leser,

die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Mittwoch, 03. März 2021
Wetter Symbol