Wenn die Tage kürzer werden, beginnt in Kärnten die traditionelle „Einsalzzeit“.
Kärntner Fleisch ist dafür ein verlässlicher Partner und bietet alles, was für Speck-, Salami- oder Hauswürstelproduktion gebraucht wird – von hochwertigem Frischfleisch über Naturdärme bis zu ausgewählten Gewürzen.
Das Fleisch stammt von Kärntner Mitgliedsbetrieben.
Kurze Transportwege und die stressfreie Schlachtung im Schlachthof Klagenfurt sichern beste Qualität.
Fachkundige Mitarbeiter geben wertvolle Tipps rund ums Einsalzen und Verarbeiten – für echten Kärntner Speckgenuss nach alter Tradition.
