Wenn in Kärnten von Wurst- und Schinkentradition die Rede ist, fällt seit Generationen ein Name: Frierss. Seit 128 Jahren verbindet das Villacher Familienunternehmen bestes heimisches Fleisch mit meisterhaftem Handwerk, überlieferten Familienrezepten und innovativem Zeitgeist. Dass man diese Qualität schmeckt, bestätigt auch der große DLG-Preis für nachhaltige Produktqualität, den Familie Frierss bereits zum 9. Mal in der Familiengeschichte erhielt.
Auch heuer wurden alle 13 eingereichten Frierss-Spezialitäten ausgezeichnet. Darunter beliebte Kärntner Klassiker wie der traditionelle Kärntner Bauernschinken, Kärntens Lieblingsschinken, der herzhafte Zirbenrauchschinken, erstklassig milder Kärntner Schinkenspeck, rustikale Kärntner Bergsalami und die Original Kärntner Hauswürstel. Wo Frierss draufsteht, ist ausgezeichneter Geschmack drin.
Am besten selbst probieren: im gut sortierten Handel oder in den Frierss-Feinkostgeschäften in Villach, Klagenfurt und neu bei „,Frierss am See“ in Velden, wo die ganze Frierss Genusswelt erlebbar wird.
