Mauerfall vor 30 Jahren. Jubel. Endlich Reisefreiheit. Uneingeschränkte Einkaufsmöglichkeiten. Nach der Wiedervereinigung Deutschlands in den „neuen Bundesländern“ Aufbauhilfen und steigender Lebensstandard. Dass jedoch die Umstellung auf die Marktwirtschaft nicht einfach war, erfuhr ich durch einen Gast aus Thüringen, der damals in unserer Frühstückspension urlaubte: „Ich bin in einem Bullenmastbetrieb mit dreitausend Tieren beschäftigt. Bisher brauchten wir uns nur auf unsere fachliche Tätigkeit zu konzentrieren. Arbeitskräfte gab es genug. Kälber, Futter und sonstige Produktionsmittel wurden laut Plan angeliefert und die gemästeten Tiere zum festgelegten Termin abgeholt. Nun müssen wir alles, was wir brauchen, selbst ausfindig machen, kaufen und bezahlen, sowie den Absatz unserer Masttiere organisieren. Es gibt Leistungsdruck, denn das Ganze muss sich rentieren. Damit sind wir überfordert, denn das haben wir nicht gelernt!“
Dipl.-HLFL-Ing. Hubert Braunreiter, Klaus
Erschienen am Do, 14.11.2019
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