Flour, cake and co.
How Carinthian Hadn is conquering the entire globe
Hadn has been produced in Carinthia for almost 30 years - the products are becoming increasingly diverse and popular.(Bild: Arnold Pöschl)
The Jauntaler Hadn Genussregion association was ridiculed at the start. Today, 14 farmers work with the award-winning grain. The Glawischnig family has been working right on the border for more than 60 years.
Leifling Castle sits enthroned on the plateau above the Drau in Neuhaus near the Slovenian border and Libeliče on the other side. Four generations live under one roof in the historic 15th century castle. The Glawischnig family has been farming and forestry there for more than 60 years. This paradise is also home to 700 pigs and 100 red and fallow deer.
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Jetzt kommentieren12.11.2024 15:00
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