Regional und saisional

Kulinarischer Genuss bei Wiener Wirten

Die klassische Hausmannskost erlebt ein Revival - zur Freude der Wirte.

Köstliche Hausmannskost in großen Portionen bekommt man im Restaurant Marienhof im 8. Bezirk. „Wir servieren die Standardgerichte, die jedes Wirtshaus haben sollte. Zudem sind wir regional und saisonal“, berichtet Kellnerin Vici, die bereits als Baby ihre Taufe in diesen Räumlichkeiten feierte. Vom marinierten Tafelspitz über Jungschweinemedaillons mit gebratenen Serviettenknödel bis zu den köstlichen Marillenknödel besticht die Karte mit Wiener Schmankerln.

„Außerdem wird individueller Service bei uns groß geschrieben“, betont Servicekraft Erjon. Als besonderes Highlight gilt sicher der lauschige Gastgarten im Innenhof, den man wohl gar nicht vermuten würde. Dennoch: Seit Corona sind die Theatergäste weniger geworden und das Take-Away hat zugenommen. Dennoch laufe das Geschäft gut. „Das wichtigste für uns ist, dass sich der Gast wohl fühlt. Das ist unser Standard“, so die beiden.

Einen hohen Standard bietet auch der Praterwirt in der Praterstraße, der vor Kurzem sein einjähriges Jubiläum feierte. Und zu diesem Geburtstag verlost die „Krone“ Konsumationsgutscheine in Höhe von 50 Euro. Also, mitmachen und genießen!