Spaghetti-Aufstand
Barilla-Nudeln aus Würmern: Da schreit Italien auf
Barilla, einer der weltweit größten Pasta-Hersteller, steht vor einem Kommunikations-Desaster. Nach der Veröffentlichung eines Videos, in dem über Nudeln aus Insektenmehl sinniert wird, steht Italien nicht mehr still. Selbst die neue Regierung mischt sich ein und erklärt die traditionellen Spaghetti aus Weizenmehl zur „nationalen Angelegenheit“: Doch ist Pasta aus Würmern und Ungeziefer wirklich so undenkbar? Die ganze Geschichte.
Barilla-Pasta ist in Italien so etwas wie die Sachertorte in Österreich: „Schmeckt gut, bleibt so, jo nix ändern.“ Geht es nach den meisten Italienern, kann auch getrost auf Vollkorn oder irgendeine andere Zutat verzichtet werden. Doch da platzt plötzlich ein Video auf der Seite der „Fondazione Barilla“ ins Pasta-Universum, das das Nudelwasser bei den „Pasta-Lovers“ völlig übergehen lässt.
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