Zero Waste: St. Veiter Familie lebt ohne Müll

Eingekauft wird bei Familie Gaggl am Markt und in Reformhäusern oder verpackungsfreien Läden. Vieles stellen Mama Melanie und ihre Söhne auch selbst her.

Aber warum dieser Aufwand? „Die wichtigsten Fragen lauten: Wie kann ich vermeiden, dass Müll entsteht? Wie kann ich Sachen, die übrig bleiben, weiterverwerten?“, erklärt Melanie Gaggl.

Tipps für „Zero Waste“-Alltag
Die „Zero Waste“-Expertin verwendet etwa Kaffeesud als Peeling für die Haut oder zum Düngen der Pflanzen im Garten. Dort wächst übrigens die Luffa-Gurke, die getrocknet als Naturschwamm verwendet wird - zum Duschen und Geschirrabwaschen.

Putzmittel selbst herstellen
Apropos Abwasch: Im Hause Gaggl in St. Veit sind keine chemischen Putzmittel zu finden! Die Zitronenschalen, die übrig bleiben, nachdem der tägliche Krug Zitronenwasser gemacht ist, legt Gaggl in Essig ein: „Nach ein paar Wochen nehme ich die Flüssigkeit dann zum Putzen und Desinfizieren.“

Rezept für selbstgemachtes Waschmittel
Geschirr wird mit Bürste, Naturschwamm und Aleppo-Seife gereinigt; die selbst geschneiderte Kleidung mit eigenem Waschpulver aus Rosskastanien gewaschen: „Die Kastanien sammeln wir im Herbst gemeinsam auf Vorrat. Dann reiben wir sie auf und übergießen sie mit heißem Wasser. Für das Waschmittel kommen noch einige Tropfen ätherische Öle dazu.“

So macht man Zahnpasta selbst
Auch für die Zahnpasta muss Familie Gaggl kein Geschäft aufsuchen. Wir haben die Zutaten hier aufgelistet:

vier Löffel Birkenzucker
zwei Löffel Natron
Zimt nach Geschmack
10 Tropfen Grapefruitkernextrakt

Gaggl: „Diese Zutaten reduzieren nachweislich Karies, hellen die Zähne auf, wirken antibakteriell und desinfizieren die Zahnbürste!“ - Die ist natürlich aus Holz oder Bambus.