14.11.2021

Handwerk

Bei Manuel läuft es wie geschmiert

In der Schule zu sitzen, war für Manuel Fahrnecker nicht das Wahre. Ein echtes Handwerk erfüllte ihn weit mehr. Seit drei Jahren ist er Meister und Unternehmer.

Manuel Fahrnecker ist mit 25 Jahren Meister und sein eigener Chef. Vor drei Jahren holte er Silber für Österreich bei den „Euro Skills“. Foto: Xaver Lahmer/www.soulfoto.com

Manuel Fahrnecker aus Kuffern in der Gemeinde Statzendorf hatte genaue Vorstellungen von seiner Zukunft: „Ich wollte immer eine Lehre machen, weil mich die Reparatur von landwirtschaftlichen Maschinen schon immer begeistert hat. Mit einem Lehrabschluss stehen einem alle Türen offen. Man kann die Meisterprüfung ablegen, sich selbstständig machen oder Leiter einer großen Werkstätte werden“, so Fahrnecker. Die Meisterprüfung hat er, beruflich selbstständig ist er auch. Beides seit drei Jahren. Mit seinem mobilen Landtechnik-Reparatur-Service setzt er im Umkreis von 40 Kilometern land- wirtschaftliche Maschinen und Lesemaschinen für den Weinbau in Stand. „Es ist ein tolles Gefühl, wenn man bei einer defekten Maschine lange nach dem Fehler sucht und sie wieder zum Laufen bringt“, strahlt der junge Landtechnik-Meister. Dabei helfen ihm seine umfassende Ausbildung und seine große Erfahrung, die er sich trotz seiner Jugend in Theorie und Praxis angeeignet hat.

Vor drei Jahren vertrat Manuel Fahrnecker die Farben Österreichs bei den Berufseuropameisterschaften „Euro Skills“ in Budapest. Dort überzeugte er im Beruf „Schwerfahrzeugtechnik“ mit seinem Können in Elektrik, Hydraulik und Klimaanlage bzw. Motor- und Getriebetechnik. Belohnt wurde er mit der Silbermedaille und dem Vize-Europameistertitel.

Dani’s Laden ist Treffpunkt in Harland

Mit ihrem Bauernladen im St. Pöltner Stadtteil Harland hat sich Daniela Eibel einen Kindheitstraum erfüllt. Im Dorf ist man froh, dass man eine Nahversorgerin im Grätzel hat.

Bei Manuel läuft es wie geschmiert-2 — Foto: Xaver Lahmer/www.soulfoto.com

Die gelernte Köchin und Restaurantfachfrau betreibt seit einem Jahr ihren Bauernladen in Harland. „Pandemiebedingt konnte ich aber erst vor ein paar Wochen die offizielle Eröffnung meines Geschäftes feiern“, erzählt die junge Unternehmerin, die ihren Kunden zu diesem Anlass Schweinsbraten mit Knödel aufgetischt hat. Im hübsch eingerichteten Laden führt Daniela Eibel Produkte von über 60 bäuerlichen Lieferanten: „Ich kenne alle persönlich. Es sind großteils kleine Nebenerwerbsbetriebe, die oft nur ein Produkt liefern“, informiert die Nahversorgerin, die vor dem Geschäft für die Zeit außerhalb der Öffnungszeiten auch einen Automaten mit Eiern, Milch und anderen Lebensmitteln stehen hat. „Ich wollte mich schon immer beruflich selbstständig machen. Neben meiner Gastronomielehre kommt mir auch zugute, dass ich einige Jahre bei einem Fleischhauer gearbeitet und mir dort viel Wissen angeeignet habe“, verrät die tüchtige Chefin, die ihren Beruf mit Leidenschaft macht und ihre Kunden gerne mit gemischten Auf- schnittplatten sowie Koch- und Rezepttipps versorgt.

„Dani’s Bauernladen“ wurde in kürzester Zeit zu einem gemütlichen Mittelpunkt in Harland. Gerne treffen sich die Ortsbewohner in der Gastro-Ecke im Geschäft auf ein Tratscherl bei Kaffee und einem Imbiss.„Dani’s Bauernladen“ wurde in kürzester Zeit zu einem gemütlichen Mittelpunkt in Harland. Gerne treffen sich die Ortsbewohner in der Gastro-Ecke im Geschäft auf ein Tratscherl bei Kaffee und einem Imbiss.