Wenn Obstbäume in Weiß und Rosé leuchten, Weingärten erwachen und Schanigärten öffnen, zeigt sich die Steiermark von ihrer schönsten Seite. Unsere besten Frühlingsadressen zwischen Apfelstraße, Weinstraße und Schilcherland.
Blütenzauber im Hügelland
Es ist dieses besondere Licht, das den Frühling in der Steiermark ankündigt. Sanfte Hügel, die an die Toskana erinnern, Dörfer mit opulentem Blumenschmuck, darüber Burgen und Klöster, die sich stolz gegen den Himmel stemmen. Obstgärten tauchen das Land in zartes Weiß und Rosé, Bienen summen, die ersten Schanigärten wagen sich ins Freie. Selbst wenn der Winter noch einmal kühl über die Felder streift - der Frühling lässt sich nicht aufhalten. Er kommt mit Macht, mit Duft und mit dieser leichten Aufbruchsstimmung, die alles heller wirken lässt.
Apfelblüte als Volksfest
Was in der Wachau die Marille, ist in der Oststeiermark der Apfel. Entlang der Apfelstraße rund um Puch bei Weiz verwandeln sich die Hügel im April in ein duftendes Blütenmeer. Von Anfang April bis Mitte Mai laden die Blütenwochen zum Wandern und Radeln durch rosa-weiße Landschaften. Höhepunkt ist am 26. April 2026 das Jubiläumsblütenfest - 40 Jahre Apfelstraße am Hochgartl. Musik, Kunsthandwerk und regionale Schmankerl begleiten eine genussvolle Blütenwanderung. Hier wird nicht nur geschaut, sondern gefeiert - gemeinsam, genussvoll und mit Blick auf Abertausende Blüten.
Picknick zwischen Reben
Weiter südlich, wo sich die Weinstraße durch die Landschaft schlängelt, wird der Frühling zum kulinarischen Versprechen. Ein Picknick mitten im Weingarten - Decke ausbreiten, Korb öffnen, Aussicht genieBen. Die Körbe sind gefüllt mit regionalen Spezialitäten: knuspriges Bauernbrot, Auf-striche, würziger Käse, saisonale Köstlichkeiten. Dazu ein fruchtiger Sauvignon oder ein frischer Welschriesling, der die Aromen der Region widerspiegelt. Sobald die Sonne die Böden wärmt, beginnt hier die Saison des Draußenseins - entspannt, stilvoll, unvergesslich.
Südsteiermark: Ein Lebensgefühl
Die Südsteiermark lebt vom Zusammenspiel aus Landschaft und Gastlichkeit. Zwischen sanften Hügeln und steilen Rieden wird nicht nur Wein kultiviert, sondern auch die Kunst des Genießens. Frühling heißt hier: draußen sitzen, in die Ferne schauen, ein Glas heben - und die Zeit ein wenig langsamer drehen. Die Natur liefert die Bühne, die Winzer die Hauptdarsteller, die Gäste den Applaus. Und plötzlich scheint alles ganz einfach: gutes Essen, guter Wein, gute Gespräche.
Unterwegs im Schilcherland
Auch das Schilcherland erwacht farbenfroh. Wiesen und Felder schütteln den Winter ab, Wanderwege führen durch Weinberge, Obstgärten und lichte Wälder. Besonders beliebt: der Schilcherweinwanderweg, der Natur und Verkostung verbindet. Bei Winzern entlang der Strecke lässtsich der charakteristische Rosé direkt dort probieren, wo er entsteht - frisch, lebendig, mit jener feinen Säure, die ihn so unverwechselbar macht.
Radeln zwischen Stainz & Eibiswald
Wer lieber auf zwei Rädern unterwegs ist, folgt dem 43 Kilometer langen Schilcherland-Radweg von Stainz über Eibiswald und Deutschlandsberg zurück nach Stainz. Sanfte Anstiege, grandiose Ausblicke und idyllische Dörfer machen die Runde zum Frühlingsklassiker für Genussradler. Die Strecke führt vorbei an Weingärten, durch kleine Orte und immer wieder zu Plätzen, die zum Innehalten einladen. Hier zählt nicht die Geschwindigkeit, sondern das Erlebnis.
Kultur und Kulinarik
Geschichte und Gegenwart gehen Hand in Hand. Im Schloss Stainz oder auf der Burg Deutschlandsberg wird Vergangenheit greifbar. Mauern erzählen von Jahrhunderten, Ausstellungen und Sammlungen schlagen den Bogen in die Gegenwart. Und in Buschenschanken und Wirtshäusern landet der Frühling schließlich auf demTeller: frische Kräuter, junges Gemüse, zarte Salate, begleitet von einem Glas Schilcher.
So zeigt sich die Steiermark jetzt von ihrer strahlendsten Seite als Land, das den Frühling nicht nur erlebt, sondern zelebriert. Zwischen Blütenpracht und Weinglas, zwischen Wanderweg und Picknickdecke entsteht ein Lebensgefühl, das bleibt. Wer einmal hier war, wenn alles blüht, weiß: Der Frühling hat in der Steiermark sein schönstes Zuhause. Christian Seirer
