Speisen statt essen

So gestaltest du eine zauberhafte Tafel

Jeder kann es! Tische nach Lust, Laune, Anlass und Stimmung zu dekorieren, macht einfach Spaß. Entdecke den Designer in dir und verblüffe Freunde und Verwandte mit überraschenden Ergebnissen. Und sollte das Essen einmal nicht so gut gelingen: ein schöner Tisch lenkt auch davon ab. Besonders beeindruckend ist edles Porzellan (siehe Linkbox). Tischkultur-Spezialist Augarten hat einige Tipps für gelungenen Dekos zusammengestellt.

Tipp 1: Zelebriere das Tischdecken genauso wie ein gutes Essen. Nimm dir reichlich Zeit. So kann man dann in aller Ruhe ein wenig herumprobieren, bis das optimale Ergebnis erreicht ist.

Tipp 2: Der gestaltete Tisch soll zum Menü passen. (z.B.: mediterranes Essen, südländische Blumen etc.)

Tipp 3: Harmonie. Die Deko sollte mit den Farben des Speiseservices abgestimmt sein. Hast du z.B. ein Service mit kräftigen Farben, so spiele bei der Deko mit ihnen- verwende gleiche Töne oder Kontrastfarben.

Tipp 4: Einfaches, weißes Tischgeschirr kann durch kräftige Farben richtig aufgepeppt werden und kommt dann besonders gut zur Geltung.

Tipp 5: Tischtücher sind heute kein absolutes Muss mehr. Auch mit breiten Seidenbändern lassen sich z.B. tolle Ergebnisse erzielen.

Tipp 6: Spiel mit Farben und Formen. Die verschiedensten Teile des zur Verfügung stehenden Geschirrs können verwendet und stilvoll zusammengesetzt werden. Bei Augarten sind die verschiedenen Farben, Formen und Motive aufeinander abgestimmt. 

Tipp 7: Auch bunte Gläser können ein Blickfang sein. 

Tipp 8: Blumen tragen viel zur Tischstimmung bei. Statt einer großen Vase, die unter Umständen den Blickkontakt zwischen den Gästen versperrt, können auch mehrere kleine aufgestellt  werden.

Tipp 9: Verwende hochwertiges Accessoires. Vor allem einfärbige Brot- und Platzteller werten den Tisch auf. Teelichter in den Frühlingsfarben bringen Stimmung.

Tipp 10: Kleine Figuren, die es bei vielen Anbietern in unterschiedlichen Preisklassen gibt, erzielen  bei Tischdekorationen eine ganz große Wirkung. Immer beliebter werden auch saisonale oder anlassbezogenen Akzente wie z.B. die Schüssel mit dem Frühjahrsmotiv.

Tipp 11: Mut zu Stilbrüchen. Modern kann mit alt und rund auch mit eckig kombiniert werden.