Salzburg Adabei

Obauer-Brüder präsentierten neues Kochbuch

Rudi und Karl Obauer luden nach Werfen zur Präsentation eines neuen Kochbuches.

„Kochen entsteht für mich nicht am Schreibtisch“, sagt Rudi Obauer, der am Mittwoch gemeinsam Bruder Karl sein neues Kochbuch in Werfen präsentierte. „Nach so viel Jahren weiß man einfach was zusammen passt und was nicht. Wichtig ist ein ordentliches Maß an Bodenhaftung“, erzählt der Koch. Den anwesenden Gästen wurden dazu einige dem Credo entsprechende Häppchen, wie etwa Löwenzahn-Bällchen, gereicht.

Bodenhaftung ist den Kunden von Pappas Geschäftsführer Günter Graf eher nicht so wichtig. „Wir beobachten tatsächlich, dass Autos aus dem Luxussegment trotz der aktuellen Lage immer noch reißenden Absatz finden“, plaudert der Luxusauto-Manager aus dem Nähkästchen.

Mit besagter Klientel kennt sich auch Fischzüchter Walter Grüll aus. Auf ihn warten im Rahmen der Festspiele schon die nächsten Großaufträge. Einige Charity-Veranstaltung stattet er aber sogar unentgeltlich aus. „Für den guten Zweck – Kaviar und Co kann sich nicht jeder leisten“, so Grüll. Womit wir wieder am Boden der Tatsachen wären.