Schlemmer-Guide
Salzburger Gastronomen dominieren Falstaff-Wertung
Erstmals konnten sich im Falstaff-Gasthausguide 2026 gleich drei Salzburger Gastro-Größen auf den vordersten Rang kochen. 100 Punkte und damit volle Punktzahl wurden heuer neben dem Ikarus unter Martin Klein auch an Andreas Döllerer und die Brüder Obauer vergeben.
Zu den Aufrückern zählt auch das Senns Restaurant von Andreas Senn mit 99 Punkten. Einen Punkt Aufwertung gab es hier im Vergleich zum Vorjahr für die Serviceleistung des Teams von Chef-Sommelier Thomas Kracher.
Salzburg liegt mit seinen drei bestbewerteten Lokalen nun in ganz Österreich an der Spitze der Wertung. Weitere 100-Punkte-Betriebe sind das Steirereck in Wien, das Bootshaus in Traunkirchen sowie das Landhaus Bacher in Mautern.
Auch Hans-Jörg Unterrainer vom Kirchenwirt in Leogang darf sich über eine besondere Anerkennung freuen. Zu 97 Punkten gibt es auch noch die Auszeichnung zum Sommelier des Jahres.
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.