Nun mit einem Schneebesen die nassen und die trockenen Zutaten miteinander verrühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind. Im Anschluss die zerdrückten Bananen dazugeben.
Die Masse in vorbereitete Muffin-Förmchen füllen und bei 180° C etwa 20 Minuten lang backen.
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