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18.08.2017 - 18:25
Foto: APA/HERBERT PFARRHOFER

Essen im Abfall soll der Vergangenheit angehören

06.01.2011, 05:49
Meist sind es abgelaufene Waren oder Überreste von den Tellern: Jahr für Jahr wandern 28.000 Tonnen Lebensmittel in den Müll. „Viel zu viel“, sind Experten entsetzt. Nun werden Wege gesucht, um den „essbaren Abfall“ zu reduzieren – zum Wohle unserer Umwelt. „Es muss sich dringend etwas ändern“, meint Umwelt-Expertin Ingrid Leutgeb-Born aus St. Pölten.

Durch weggeworfenes Essen werde in Wahrheit Geld achtlos „verschleudert“ – und das wäre woanders sicher besser aufgehoben als im Mist. In der Landeshauptstadt wird nun ein Preis vergeben. Gesucht werden die besten Projekte zur Vermeidung dieser Art von Abfall. „Alle Schüler sind eingeladen, uns ihre Ideen mitzuteilen“, erklärt SP- Bürgermeister Matthias Stadler. Die Einreichfrist läuft bis 4. Februar.

Nähere Informationen gibt es unter der Telefonnummer 02742/333- 3304.

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