2. Liga – 5. Runde
(Bild: natashamam35 - stock.adobe.com)
REZEPT
Bananen-Erdnuss-Overnight-Oats
ZUBEREITUNG
Diese Kraftspender müssen über Nacht quellen. Im verschließbaren Schraubglas kann man sie in die Schule oder ins Büro mitnehmen.
Die Haferflocken, die Chiasamen und das Salz in einer Schüssel vermengen. Dann mit Ahornsirup und Mandelmilch übergießen.
Diese Masse auf 4 Gläser verteilen. Nun alles mit jeweils etwa 2 EL Erdnussbutter toppen, die Gläser verschließen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Am nächsten Tag zur Jause die Bananen schälen und in feine Scheiben schneiden, die Overnight-Oats mit den Bananen garnieren. Entweder sofort verzehren oder wieder verschließen und (samt Löfferln) mit in die Schule geben.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
200
g Haferflocken (feinblättrig)
100
g Chiasamen
1
Prise Salz
50
ml Ahornsirup
400
ml Mandelmilch
100
ml Erdnussbutter (cremig)
2
Stk Bananen
4
Stk Gläser mit Schraubverschluss
4
Stk kleine Löffel
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