Kürbis hat jetzt Hochsaison. Ob Hokkaido, Butternuss oder Muskatkürbis - das orangefarbene Gemüse ist von der Speisekarte derzeit nicht wegzudenken. Hierzulande schätzt man vor allem die Kerne und das Öl des berühmten Ölkürbisses. Was es beim Kauf zu beachten gibt und welche Produkte am besten abschneiden, lesen Sie in unseren Trends.
In Österreich wird viel Wert auf den Anbau des Ölkürbisses gelegt. Das daraus gewonnene Kürbiskernöl gilt als wahrer Exportschlager: Rund 70 Länder weltweit werden mit dem grünen Öl beliefert, darunter China, Kanada und die USA. Leider gibt es bei alle den Anbietern auch immer wieder Fälschungen und Öle, die nicht den Richtlinien des echten steirischen Kernöls entsprechen. In einem Test von „Konsumenten.at“ wurde erschreckenderweise festgestellt, dass nur elf von 30 Kernölen „echte Österreicher“ sind.
Daran erkennen Sie „echtes“ steirisches Kernöl
Steirisches Kürbiskernöl gehört zu den Spezialitäten mit europäischem Herkunftsschutz. Daher hat die EU-Kommission bereits 1996 die „geschützte geografische Angabe“ für Steirisches Kürbiskernöl genehmigt. Wenn Sie die Abkürzung („g.g.A.“) also auf einem Produkt sehen, können Sie sich sicher sein, dass es sich um ein original österreichisches Produkt handelt. Es erfüllt damit folgende Kriterien:
Natürlich gilt es auch beim Online-Shopping, auf dieses Siegel zu achten. Folgende Öle können wir Ihnen empfehlen:
Bio Kürbiskernöl g.g.A.
500 ml
Preis: ab 19,80€
Hier geht‘s zum Kernöl.
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
1 Liter
Preis: ab 23,99€
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Bio Kürbiskernöl
Inhalt: 250 ml
Preis: 11,50€
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Bio Steirisches Kürbiskernöl
Inhalt: 1 Liter
Preis: 33,94€
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Kürbiskernöl
Inhalt: 1,5 Liter
Preis: 30,90€
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Kürbiskernöl
Inhalt: 500 ml‘
Preis: 14,90€
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